Pasión por el sabor
Autor:
Ginerman, Silvia M de
Editor:
Montevideo:
Planeta
,
c2007.
ISBN:
9789974643215
Temática:
Comentario:
Obra gastronómica que refleja una variada gama de recetas culinarias. Ginerman ha publicado diversos libros sobre gastronomía y filosofía de vida, profundizando sus conocimientos en la cultura gastronómica de los pueblos del mundo, en particular del pueblo judío a través de numerosos viajes, cursos, y bibliografía internacional especializada.
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