El recetario de la memoria

Autor: Garcia Robles, Hugo (Pseud. Sebastian Elcano)

Editor: Montevideo: Ediciones de la Banda Oriental , 2022.

ISBN: 978-9974-1-1256-8

Descripción: 143 p.; 21 cm.

Colección: Lectores de Banda Oriental. 15ª Serie nro. 30 .

Temática:

Comentario: El autor, uruguayo, ha ejercido la crítica de arte, literatura y música en semanarios uruguayos. En este libro recuerda sabores de la infancia, constituyendo un ensayo de 'antropología del paladar'.

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