Diario de un chef
Autor:
Estévez, Sumito
Editor:
Caracas:
Los libros de El Nacional
,
2011.
ISBN:
978-980-388-570-0
Temática:
Comentario:
Se recopilan (corregidas), las columnas publicadas desde el año 2007 en el periódico `El Nacional´, por Estévez, reconocido chef venezolano. En las mismas se exploran las costumbres, sabores y tradiciones culinarias venezolanas, junto a recuerdos y anécdotas del autor. Chef, escritor, empresario, educador y personalidad televisiva, Estévez es conductor de programas culinarios de televisión y radio, ha escrito artículos y columnas para varios periódicos de Venezuela.
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