COMOTOMO : BEBA A PRECIOS POTABLES
Autor:
Cleffi, Miguel
Editor:
Montevideo:
De la Plaza
,
2003.
ISBN:
9974-48-067-1
Colección:
Colección Gastronómica
Temática:
Comentario:
Recetario que ofrece un conjunto de consejos para lograr obtener 135 bebidas y aperitivos para acompañarlas de bajo costo y de sana calidad. Enólogo de profesión, Cleffi organizó y dirigió el Servicio de comedor en la Presidencia de la República Oriental del Uruguay.
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URUGUAY
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BEBIDAS ALCOHOLICAS
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GASTRONOMIA
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