COMO ALIMENTARSE Y NO MORIR EN EL INTENTO: GUILLERMINA Y SU MUNDO.
Author:
Iglesias, Enildo
Publisher:
Montevideo:
Brecha
;
Montevideo:
Nordan-Comunidad
,
2002.
ISBN:
9974-42-084-9
Collection:
Ambiente y medio
, vol. 3
Thematic:
Comment:
Obra en forma de "novela formativa e informativa" acerca de los alimentos, la industria de la alimentación y la forma de alimentarnos los seres humanos enmarcada en una amplia investigación sobre el tema. Trabajo enmarcado dentro de la problemática sobre temas de ecológico-sociales. El autor, militante sindical desde la década del '50 es autor además de numerosos análisis sobre la realidad latinoamericana y mundial.
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