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Busqueda Avanzada
Autor: Canese, Ricardo
Editor: Asuncion: BASE-Educación Comunicación y Tecnología Alternativa (BASE-ECTA) , 1990.
Temática:
Comentario: Análisis realizado en base a dos encuestas y un estudio de caso acerca de la problemática de la cocción de alimentos en áreas urbanas y suburbanas pauperizadas de Asunción.
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